A desztilláció folyamata
A must előkészítése
A zúzott gyümölcsök erjedéséből származó cefrét használják.
A cefre melegítése
Hőforrást alkalmaznak a kazán alatt, amely felmelegíti a cefrét, amíg az alkohol el nem kezd párologni.
Gőzök kondenzációja
Ahogy a gőzök lehűlnek, kondenzálódnak és visszatérnek folyékony halmazállapotba, ezáltal létrejön a pálinka első desztillálása.
Újra desztillálás
Hogy tisztább és kiválóbb minőségű pálinkát kapjunk.
Gyűjtés és tárolás
A pálinkát egy bizonyos ideig tárolják, hogy fokozza aromáját és ízjegyeit.
Hiteles élmények
Fedezd fel a kivételes párlatok varázsát elegáns és vendégszerető környezetben!
A Palinka Slavia egy egyedülálló kóstolási élményre invitál, ahol minden egyes csepp a hagyomány, mesterség és szenvedély történetét meséli el.
🍷 Mi vár rád?
✔ Exkluzív kóstoló – Prémium válogatás kézműves pálinkából, gondosan válogatott gyümölcsökből, hagyományos lepárlási módszerekkel készítve.
✔ Részvétel a gyártásban – Lehetőséged lesz részt venni a lepárlási folyamatban, a gyümölcsök kiválasztásától egészen az aranyszínű ital pohárba töltéséig.
✔ Párosítás autentikus ételekkel – Élvezd a hagyományos fogásokat, amelyeket kifejezetten a pálinka ízvilágának kiegészítésére készítettünk.
✔ Meghitt és autentikus hangulat – Tökéletes környezet a kikapcsolódásra, barátokkal és családdal töltött felejthetetlen pillanatokhoz.
Legyen szó akár a minőségi párlatok iránti szenvedélyről, akár egy hiteles élmény kereséséről, a Palinka Slavia egyedülálló lehetőséget kínál arra, hogy a prémium italok ízét a helyi gasztronómia hagyományos ízeivel ötvözd.
📅 Foglalj most, és éld át ezt a felejthetetlen élményt!
Bemutató videó
„Egy ház pálinka nélkül olyan, mint egy erdő vadgyümölcs nélkül”
Ez a legendás ital, vadcseresznyéből, szilvából, áfonyából vagy málnából készült, a természet igazi kincse. 100%-ban organikus, tölgyfahordóban érlelt, és magában hordozza az erdélyi erdők tiszta aromáit. Miközben a pálinka gyöngyei táncolnak a pohárban, a szlovák hagyomány minden ünnepi pillanatban életre kel.
Egy csepp pálinka, egy korty történelem, egy asztalnyi barát.
Egy legendás hagyomány eredete
1811-ben, a Huta településen, Șinteuban, az üveggyártás és az erdei munka miatt idehozott szlovákok többet hagytak hátra, mint csupán egy mesterséget – megalkották az első vadcseresznyepálinkát, egy italt, amely mindmáig ötvözi a történetet a természet autentikus ízével.
Egy ital az élet minden pillanatához
A Palinka Slavia az idők során a kemény munka társa, a nehéz pillanatok gyógyírja és az öröm szimbóluma lett – ünnepeken, esküvőkön, keresztelőkön, sőt még búcsúzások alkalmával is.
A tökéletes íz titkai
Vad gyümölcsökből – cseresznyéből, szilvából, málnából, áfonyából – készült, 100%-ban organikus és néha új tölgyfahordókban érlelt Palinka Slavia a hagyomány legfelsőbb próbája: a pohárban 60 másodpercig megmaradó gyöngyök a tökéletes minőség bizonyítékai.
Palinka – A szlovák barátság összekötő ereje
Șinteun, a pálinka nem csupán egy ital, hanem egy meghívás a barátságra. Az emberek ugyanabból a pohárból osztoznak, hogy paktumot kössenek vagy erősítsenek egy kapcsolatot. A házak nyitva maradnak, és a palackok várják a vendégeket, elmondatlan történetekkel.
Pohosztás és tradíció a Pálinka Házában
A turistákat meghívjuk, hogy fedezzék fel a pálinka varázsát a Pálinka Házában, ahol a modern technológia öleli át a hagyományt. A lepárlástól a kóstolásig, minden egyes csepp elmeséli a Šinteu-i szlovákok történetét és mély kapcsolatukat a természettel.